Gruzínsko - jedz, pi a miluj

Úvod

Gruzínsko, krajina, kde sa kuchyňa mení na umelecké dielo a každé jedlo je rituál plný chutí, vôní a pohostinnosti. Počas tejto gurmánskej cesty sa vydáme za autentickými zážitkami do srdca Kaukazu, kde sa víno rodí v hlinenom qvevri, chlieb sa pečie v tradičnej peci a svieže bylinky rozvoniavajú na každom kroku. Spoznáme miestnych výrobcov, navštívime vinárstva ukryté v zelených údoliach, ochutnáme domáce lahôdky a necháme sa uniesť temperamentom gruzínskej kultúry. Táto cesta nie je len o jedle, je o príbehoch, ľuďoch a zážitkoch, ktoré prebudia všetky zmysly.

Ubytovanie

3*/4* hotely Orientačné hotely - môžu sa v jednotlivých termínoch líšiť: Clocks / Calligraphy - Tbilisi Solomon / Kutaisi Gudauri Inn / Gudauri

Stravovanie

Polpenzia (ochutnávky miestnych špecialít).

Celková cena zahŕňa

Leteckú dopravu z Bratislavy vrátane letiskových a servisných poplatkov Miestne transfery. Ubytovanie v 3*/4* hoteloch s raňajkami. Obedy a večera na špeciálnych miestach, zamerané na spoznanie miestnej kuchyne. Vstupy podľa programu Sprievodcu CK SATUR Miestneho sprievodcu

Celková cena nezahŕňa

Doplatok za jednolôžkovú izbu. Prepitné pre miestnych vodičov a sprievodcov 40 € / osoba (vyzbiera sprievodca po prílete). Stravu a nápoje nezahrnuté v programe. Vstupné do sírnych kúpeľov. Cestovné poistenie.

Doprava

Letecká.

1. deň

BRATISLAVA - KUTAISI - TBILISI Z Bratislavy odlietame do krajiny v srdci Kaukazu, do Gruzínska .

2. deň

TBILISI CITY TOUR Prílet v skorých ranných hodinách, transfer do hotela, odpočinok po ceste. Po raňajkách začneme náš program.  Tbilisi , nádherné mesto, ktoré je plné malebných uličiek a farebných domčekov v kontraste s modernou architektúrou veľkomesta. Nad mestom tróni legendárna pevnosť Narikala , ku ktorej sa dá vyviezť lanovkou. Je nazývana aj pevnosťou, ktorá nebráni, ale rozpráva.  Dostaneme sa do najstaršej štvrti v meste Kala , kde budeme doslovne kráčať medzi spomienkami. V Starom meste si pozrieme najväčšie pamiatky,kostol Metekhi, židovskú synagógu, katedrálu Sioni, most Mieru, kostol Anchiskhati, mešitu Ateshka, monument Matka Gruzínska. Zaujme nás jedinečná architektúra sírnych termálnych kúpeľov. Večeru si vychutnáme v reštaurácii s tradičnou kultúrnou šou.

3. deň

TBILISI - MTSKHETA - GELATI - KUTAISI Mesto  Mtskheta  je jedno z najstarších miest v Gruzínsku a zároveň starobylým náboženským centrom krajiny. Leží v provincii Kartli a na sútoku riek Aragvi a Mtkvari. Navštívime  kláštor Jvari pri meste Mtskheta – gruzínsky ortodoxný kláštor zo 6. storočia, ktorý je zapísaný do svetového kultúrneho dedičstva UNESCO. Názov v preklade je Kláštor kríža. Presunieme sa do domu miestnej "ženičky", kde si pozrieme jej umelecké výrobky a ochutnáme špeciálne jedná regiónu Imereti . Jedným z najikonickejších jedál je svetoznáme chačapuri . Je to slané pečivo plnené syrom a v Gruzínsku sa považuje sa národný poklad. A my neodídeme bez toho, aby sme si ho vychutnali. Pozrieme sa ku komplexu Gelati (v roku 2025 prebieha rekonštrukcia, ak bude trvať do roku 2026, náhradný program je kostol Motsameta). Kutaisi .

4. deň

KUTAISI - MARTVILI - KUTAISI Nzebaudnuteľným zážitkom bude pre nás návšteva kaňonu Martvili . Oblasť je známa svojou nádhernou prírodou, historickými pamiatkami a tradičnou megrelskou kultúrou. Majznámejšou atrakciou je vápencový kaňon, s priezračnými čistými vodami, vodopádmi, chodníčkami a mostami. Po rieke sa poplavíme lodičkou. Navštívime i miestne vinárstvo Martvili Oda , kde si urobíme prehliadku a dozvieme sa o odrodách vinohradov, ktoré sa tam pestujú, o tradičných spôsboch dorábania vína a samozrejme vychutnáme si vynikajúci megrelský obed . Po návrate do Kutaisi sa zastavíme na tradičnom farmárskom trhu .

5. deň

KUTAISI - GORI - UPLISTSIKHE - GUDAURI Z Kutaisi povedie naša cesta do mesta Gori , kde sa narodil Stalin. Aj keď sa môže zdať, že názov mesta je z ruského „gory“, je to gruzínske slovo, ktoré v preklade znamená „vrch“. ďalšou zastávkou bude Uplistsikhe, prehistorické skalné a jaskynné mesto – jedna z najstarších archeologicky doložených obytných lokalít v Gruzínsku. Po Gruzínskej vojenskej ceste sa dostaneme ku komplexu Ananuri , ktorý slúžil ako stredoveká pevnosť. Gudauri .

6. deň

GUDAURI - KAZBEGI - KLÁŠTOR GERGETI - TBILISI Gudauri je najväčšie a najznámejšie stredisko v Gruzínsku. Úchvatnými scenériami láka návštevníkov počas celého roka. Zastavíme sa v malebnom horskom mestečku Kazbegi , ktoré je známe vďaka svojmu kláštoru Gergeti Trinity , ktorý sa stal symbolom celého regiónu. Nad mestom sa vypína majestátna hora Kazbeg. V dome miestnych obyvateľov si pripravíme obed, tradičné plnené knedle chinkali . A vraciame sa do Tbilisi.

7. deň

TBILISI - SIGHNAGHI - TBILISI Dnes sa vydáme do centra gruzínskeho vinárstva, do regiónu Kakheti. Je to miesto, kde sa dorábajú tie najlahodnejšie gruzínske vína. Pozrieme sa do malebného mestečka lásky, do Sighnaghi , ktoré tróni na kopci, s výhľadom na údolie Alazani. Dláždené uličky, historické hradby, galérie a vinárne symbolizujú toto mesto. Obed si vychutnáme v miestnom dome, naučíme sa ako robiť chlieb shoti a samozrejme, sme vo vinárskom regióne tak nesmie chýbať ochutnávka vín .

8. deň

Naša kulinárska cesta po Gruzínsku sa končí. Pred nami je už len odet do Bratislavy.